（原标题：南边财经全媒体公布“名城名店优秀案例”，西贝这家门店获评）

第三届横琴世界湾区论坛品性耗尽主题论坛近日在广东珠海举办。会上，西贝莜面村六里桥旗舰店荣获南边财经全媒体集团、21世纪经济商讨院评比的“名城名店优秀案例”。

为梳理区域耗尽调动后果，为高品性耗尽发展提供教训参考，南边财经全媒体集团特搜集并评比“名城名店案例”。该奖项详细了对品牌价值力、门店干预力、本色丰富度和受接待进度的多项考量，也再次向巨匠呈现了业内对西贝餐饮集团的招供。

西贝餐饮集团创立于1988年，秉执“用好意思食创造爽脆东说念主生”的公司工作，费力于杀青“全球每一个城市、每一条街，皆开有西贝，一顿好饭，遍地随时。因为西贝，东说念主生爽脆”的公司愿景，长久坚执用咱们“厚味”的菜幸福顾主，一切为了顾主“吃好”。 

经过36年发展，西贝餐饮集团旗下领有西贝XIBEI、西贝海鲜、九十九顶毡房、等品牌，在世界58个城市有360多家直营门店，职工2万多东说念主。 2021年经泰斗机构评估，西贝获“服务家庭超1亿东说念主次”及“中餐超越”认证。

西贝莜面村六里桥店开业于2002年2月2日，为西贝莜面村在世界的第一家店， 位于北京市丰台区六里桥10号院。当作西贝发展的一个缩影，西贝莜面村六里桥旗舰店见证了西贝世界三代店的变迁。放眼当下，西贝的战术念念考与部署也尽现于此。

2002年，在北京六里桥街口，带有陕西窑洞作风的西贝莜面村第一家店开业。随后，以六里桥店为代表的西贝一代店，接踵散布北京、内蒙古、深圳、上海四座城市，在21世纪初期的当代化大量市中，浓墨重彩地抒发着西北的乡土情“窑洞洞里吃莜面，山曲唱得乐翻天”。

西贝莜面村六里桥旗舰店还履历了从私有的陕北窑洞作风到全面升级的温馨亮堂环境的转变。建店之初，它以900公里除外的“西北风”为顾主提供了铭刻的体验；2022年9月，该店重装升级为西贝的第一家旗舰店。

20年前的牌号菜品功夫鱼重新记忆菜单，况且在六里桥店领有了单独的明档档口。同期，河套炒瓜子、炒花生、银耳雪梨红枣汤也开导了挑升区域。升级重装后的六里桥店在一层为牛大骨、羊蝎子、杂粮、功夫鱼、藿香鱼等牌号菜开导了明档档口，管当事人说念主员搓莜面的流程也以透明厨房的情势呈现。此外，店内还开导了不错自选小料的草原酸奶区域、专科儿童餐档口和鲜果汁吧等。这些变化不仅体现了西贝对“家庭友好餐厅”理念的践行，也展示着西贝莜面村昔日将愈加小心“家”的元素，费力于为顾主提供愈加温馨和家庭友好的就餐体验。

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